Mauro Colagreco - instagram lists #feedolist

MauroColagreco

So nice to cook again with my best friend @davidkinch Love you brother. Thanks to lovely @anaros40 to share with us this beautiful moment

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Création du jour au @restaurantmirazur ... Piste de Villefranche sur Mer, sauce avec nos premières Tomates du Jardin 😜☺️🍅🍅 #maurocolagreco #mirazur #michelin #gaultetmillau #lesgrandestablesdumonde #relaischateaux #garden #food #50bestrestaurants

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Whit the best ones!!!! Love you @massimobottura @alainducasse

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Le @restaurantmirazur est débordé d’appels et de mails, le téléphone est prêt à exploser, l’ordinateur est presque saturé, il est en sur chauffe, mais malgré cela nos 3 drôles de dames gardent leurs jolies sourires et douces voix pour répondre à vos demandes. #maurouno #50bestrestaurants #mirazur #teammirazur #family @theworlds50best @michelinguide #3michelinstars 📸 @matteocarassale ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @restaurantmirazur is right now flooding with phone calls and emails. The telephone is about to explode and the computer is almost quitting on us. Despite all this madness, these three lovely ladies still have a smile on their faces, and respond to your needs with their gentle voices.

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@restaurantmirazur 1er aux @theworlds50best !!! ⠀⠀⠀⠀ Je suis si fier de toute mon équipe, merci pour votre amour et tout le travail accompli pour arriver à ce classement, merci à ma famille, ma femme @juliacolagreco et à tous ceux qui font partie de ma vie, pour partager cette immense joie ! Voilà la confirmation que « Tout est possible quand on poursuit ses rêves »... Félicitations à toute la Grande Famille du #Theworld50best2019. Mauro Colagreco. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @restaurantmirazur number 1 in @theworlds50best ! ⠀⠀⠀⠀ I’m so proud of all my team, thank you for your love and the work that made it possible to reach this place. Thank you for my family, my wife, @juliacolagreco and all of the people who are a part of my life, we share this immense joy. This is a proof that ”everything is possible when you are chasing your dreams”. Congratulations to all the members of the big family of #theworlds50best. Mauro Colagreco. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #mirazuruno #maurocolagreco #mirazur #50bestrestaurants #team 📸 @matteocarassale⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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Please, can somebody bring back @luchetto126 from Singapore, apparently he is still partying. @theworlds50best @restaurantmirazur #singapore #mirazur #mirazurteam #maurouno ph credit @matteocarassale

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Raquel te extrañamos!!!!!

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Ready for @theworlds50best 2019!!!

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Vuelve con todo!!!! @feriamasticar #argentina #buenosaires

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Getting dressed by @helenepietrini for @theworlds50best #singapore #5050isthenew50 con mi media naranja @juliacolagreco 😜

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En cette journée mondiale de l’Ocean, une question se pose : « Pourquoi arriver au point de perdre notre mer, pour se rendre compte de sa valeur ? » . Triste de voir, qu’un pays autant développé que la France, est l’un des premiers producteurs de déchets plastiques de la région, avec 4,5 millions de tonnes de déchets plastiques, soit 66,6 kg par personne. L'Océan est un véritable poumon de notre planète, il fournit, par exemple, la plupart de l'oxygène que nous respirons. Il constitue aussi une source importante de nourriture et santé, c’est un élément essentiel de la biosphère. C’est pour cela qu’au @restaurantmirazur, une ode à la biodiversité marine qui se prolongera tout au long du mois de juin et dans les mois à venir invite nos clients à leur faire découvrir une pêche durable et surtout les espèces méconnues de notre chère Méditerranée. @relaischateaux #CombattreLaPollutionPlastique, #SauvonsNosOcéans et #WorldOceansDay et #SaveOurOcean photo : @wwf

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Retrouvez ce soir au @restaurantmirazur, 6 étoiles ⭐️⭐️⭐️,⭐️⭐️⭐️ au @michelinguide, avec les pâtes fraîches de mon ami @davidkinch chef du restaurant @manresarestaurant en Californie.

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Heureux de partager un merveilleux moment au sein du @chevalblancsttropez avec mon ami @arnauddonckele. Une soirée placée sous le signe du partage et de l’amitié.

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Una alegría recibir a @sabatinigaby en nuestro @restaurantmirazur

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So happy to cook for you @marioncotillard tonight for @festivaldecannes by @chopard. Hope to see you at @restaurantmirazur #festivaldecannes #cannes2019 #mirazur #chef #team

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Quel joie de recevoir ce soir mon ami et @chef_julien au sein de mon @restaurantmirazur à Menton. Une soirée placée sous le signe du partage. 👨‍🍳👨‍🍳 #mirazur #chef #friend #menton #michelin #gaultetmillau #lesgrandestablesdumonde #50bestrestaurants #team

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Quel honneur d’avoir eu la visite de Monseigneur #princealbert pour l’inauguration du concept @komo_monaco avec @ph_carrement_chocolat

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Ravi de cette nouvelle aventure à #monaco chez #komomonaco avec mon ami @ph_carrement_chocolat

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#PrixBaronB – Édition Cuisine: Es un placer compartir la tarea de descubrir, reconocer e impulsar talentos que estén generando una transformación y un aporte a la gastronomía argentina, junto a un jurado de lujo con mis queridos @martin.molteni @mitsuharu_maido y @marinabeltrameas Para inscribirte entrá a @BaronBArgentina

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Rendez-vous ce soir à 21H00 sur @m6officiel pour la suite et fin des quarts de final de @topchefm6 #mirazur #topchef #lesgrandestablesdumonde #michelin #gaultetmillau #relaischateaux #50bestrestaurants #chef

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Heureux de vous faire partager les premières pommes de terre nouvelles de notre jardin pour le @restaurantmirazur #mirazur #lesgrandestablesdumonde #gaultmillau #michelin #garden #relaischateaux #50bestrestaurants #food

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Magnifique poissons du bateau Prosper pour le @restaurantmirazur ... #menton #michelin #gaultetmillau #mirazur #riviera #50bestrestaurants #lesgrandestablesdumonde

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@villavicencio de Autor de Manzana y Té Marcela es un blend único que mezcla agua, frutas y hierbas inspiradas en la @reservanaturalvillavicencio

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Fiero del mio amico Agostino che apre le porte del suo nuovo ristorante @agostinoiacobucci a Bologna il prossimo 8 aprile!

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Congrats to my friend @chef_julien for the 1st place at Asia @theworlds50best I will have the great pleasure to cook with him in @restaurantmirazur on the 15th of May !!! @odetterestaurant #macao

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Passion for chocolate Burned rosemary , Sospel olive oil from @huileriesaintmichel and Peruvian Grand Cru @chocolatmaisonduplanteur @restaurantmirazur #menton @visitcotedazur @michelinguide @theworlds50best

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Festival 🌟🌟🌟,🌟🌟🌟, dîner à 4 mains avec mon ami @yannickalleno au sein du @chevalblanccourchevel . Juste avant l’ouverture du @restaurantmirazur demain soir #mirazur #maurocolagreco

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Thanks to my friend @satbains1 for this incredible present !!! Love U men !!! 🌟🌟🌟#3etoilesmichelin #mirazur #menton @michelinguide

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Merci mon amour pour m’accompagner dans cet rêve, pour être ma muse, mon appui, mes yeux...... Cette troisième étoile est la tienne ❤️❤️❤️ @restaurantmirazur #3etoilesmichelin #mirazurteam @michelinguide

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Caro @luchetto126 cette 3ème 🌟🌟🌟c’est le fruit d’un travail en équipe que nous avons formé depuis des années. Merci pour ton soutien, dévotion et passion. Ton rôle unique dans notre maison. @restaurantmirazur #mirazurteam #3etoilesmichelin @michelinguide #menton

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@benoit_huguenin je me souviens de ton arrivée au @restaurantmirazur , jeune sommelier plein d’envie d’apprendre. Merci pour toute ces années passées à nos côtés où avec ta passion et volonté a pu faire grandir notre maison. C’est juste le début!!!nous avons encore beaucoup plus de travail ensemble devant nous pour faire rêver nos clients 🌟🌟🌟 @michelinguide #menton @visitcotedazur #3etoilesmichelin pH @matteocarassale

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Merci à @d.garavaglia pour tous ces années à nos côtés ! Tu as apporté ta pierre à l’édifice qui restera toujours solide. Maintenait tu parts pour une nouvelle aventure avec nous! Nous sommes fières et confiantes de laisser ce nouveau projet dans tes mains 🌟🌟🌟 @capellahotels #bangkok #mirazurteam @restaurantmirazur ph : @matteocarassale

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Merci à Nathalie qui est avec nous depuis 13 ans. Au tout début du @restaurantmirazur elle a cru dans notre aventure et a pris le bateau pour arriver aujourd’hui avec amour et fierté pour notre métier 🌟🌟🌟#3etoilesmichelin #mirazurteam @michelinguide @matteocarassale

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Un grand merci à @florenciamontes_ qui a commencé avec nous il y a quelques années en tant que stagiaire et à vite montré ça détermination et passion. Une grande de la cuisine du @restaurantmirazur 🌟🌟🌟 #mirazurteam #3etoilesmichelin @michelinguide @matteocarassale

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Merci @laurentbouveyron pour ton engagement depuis toutes ces années. Tu as su rassembler et consolider une jeune équipe passionnée et cosmopolite et rendre heureux à nos clients ⭐️⭐️⭐️ #mirazurteam #3etoilesmichelin @michelinguide @restaurantmirazur photo @matteocarassale

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Après autan d’émotion ⭐️⭐️⭐️ Je voudrais remercier ce grand cuisinier @antoniobuono86 qui a su m’épauler ces dernier années. Nous avons encore beaucoup de chemin à parcourir #mirazurteam #3etoilesmichelin @restaurantmirazur @michelinguide merci @matteocarassale pour la photo

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Diffusion dimanche 27 janvier à 21:55 sur @planeteplus #portrait#parcours#vision#planetechefs#maurocolagreco

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NECESITAMO QUE LEAS ESTO: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hace un año se firmó un convenio entre el gobierno nacional, el gobierno de Tierra del Fuego y Noruega, para impulsar el desarrollo de la salmonicultura en Canal Beagle. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gracias al trabajo y el esfuerzo de muchas organizaciones, científicos y comunidades en varias partes del mundo, hoy sabemos que la producción intensiva de salmón, sobre todo en los lugares dónde la especie es exótica, tiene consecuencias irreversibles. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ El problema no solamente es ambiental, sino que trasciende a lo social, económico y a temas relacionados a la salud. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Es tanto el impacto y el efecto negativo que tiene este tipo de producción que, para países como Noruega, resulta más viable buscar nuevas fronteras. Las políticas y estándares de producción que deben cumplir en sus aguas son siempre más estrictas y caras que las que pueden aplicar en los países menos desarrollados. Básicamente mejor hacerlo en el &$%# del mundo, total nadie se queja. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Los Noruegos la quieren instalar en el Canal Beagle y quienes tienen la potestad de permitirlo son nuestros representantes, siempre y cuando como sociedad no exijamos lo contrario. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Lamentablemente Chile hoy es un ejemplo de lo que sucede si los dejamos entrar. Les iremos contando cuales son las consecuencias de la salmonicultura y que significa cada vez que nos mandamos un sashimi a la boca. Saber es poder, por eso les dejamos un link en nuestra historia, con bibliografía sobre el tema para quiénes quieran leer. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Estamos a tiempo de frenar la industria, entre todos tenemos que decir #noalasalmonicultura

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Comment exprimer autant d'émotion et de gratitude! Gratitude envers mon équipe pour son dévouement, gratitude envers ma famille pour leurs sacrifices et leur soutien, gratitude envers nos clients qui depuis douze ans nous font confiance, nos producteurs et fournisseurs pour avoir cru toujours en nous, envers le guide Michelin qui a toujours su reconnaitre notre travail, et enfin gratitude envers la France, pays que j'ai choisi pour m'exprimer et qui m'a adopté, en me transmettant ses valeurs « Liberté, Egalité Fraternité » @michelinguide #guidemichelin2019 #3etoilesmichelin 🌟🌟🌟

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Tic Tac Tic Tac ⏰...#guidemichelin2019

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Essayer de ne jamais s’arrêter, continuer à avancer en se mettant toujours en question... Réouverture le 6 mars 2019!!! #mirazur #reforme @michelinguide @theworlds50best

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Memory of the amazing dinner #onceuponakitchen in NYC in benefit for @godslovenyc I was delighted to share this solidarity moment, with over 300 people With @massimobottura @christinatosi @cellercanroca #gr8experiences Thank you to @gr8experiences for the fantastic organization #onceuponakitchen #nyc#Godslovenyc#massimobottura#christinatosi#cellercanroca

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Apenas cheguei en São Paulo e já estou aproveitando ! Como diz a minha mulher @juliacolagreco : Espertinho !!! 😉. @acasadoporcobar #saopaulo #brasil

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Memory of "The beet root & caviar" in Benefit for @godslovenyc during the amazing night dinner #onceuponakitchen in #nyc I was delighted to share this solidarity moment, with over 300 people With @massimobottura @christinatosi @cellercanroca #gr8experiences #nyc#Godslovenyc#massimobottura#christinatosi#cellercanroca#gr8experiences

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Aujourd’hui j’ai reçu les couteaux de mon ami et grand artiste @michele_massaro_fabbro grazie mille amico mio!!!!

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Notre livre #Mirazur vient juste de gagner le prix de meilleur livre du Chef 2018 de Champagne Collet. Merci à toute l’équipe du @restaurantmirazur spécialement à @antoniobuono86 @paulocorsi @etorresfotografia #lauracolagreco @raquelrosemberg @catapultaeditores @ducasse_edition pour avoir fait de ce livre un ouvrage plain d’amour et de passion

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So proud to was part of this amazing rond table with @vandanashiva1 @nardalepes @yoshihironarisawa and #LionelAstruc about climate change, toxic-agriculture, food-pollution, permaculture, love and ethics at @chefsworldsummit

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Today on board of the beautiful #kismet by @fourseasons in Miami Beach with my friend @danielboulud for the pré-opening of @floriespb restaurant in @fspalmbeach #onboard #artbasel #miamibeach @restaurantmirazur

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En nuestro PopUp de Madrid #mirazurinresidence la Tierra fue el centro de nuestros platos. Aquí unos de ellos Leche, heno y trufa blanca @michelinguide @theworlds50best

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Cardon et sauce Bagna Cauda. Un de nos plats en #mirazurinresidence #Madrid