Paola Carosella - instagram lists #feedolist

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❤️ ninja love

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Neste sábado, 2/3, não abriremos o Arturito para o almoço, mas no jantar voltamos ao normal. 🧡#arturito

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Fui cruel comigo, por muito tempo. não soube me amar. Talvez isso não tenha me sido ensinado ou talvez simplesmente fui cruel comigo. Idealizei a beleza por muitos anos, meu olhar ficou poluído com aquela beleza que foi apresentada a mim como única, como aceitável, como perfeita. Havia que ser muito magra, que ter o rosto simétrico, o nariz delicado, lábios grandes, cabelos lisos perfeitos, perfeita... Idealizei, que a vida era melhor e mais simples para aquelas que fossem tão perfeitamente bonitas. Senti, então, que eu não tinha direito, esse direito de me sentir leve, confortável na minha pele, amada, respeitada, desejada e desejando. E assim, por muito tempo, por muitos anos, não fui tão plena, tão feliz como poderia ter sido. Se eu tivesse sabido, se alguém tivesse me contado que tudo isso que estavam me mostrando não era mais que uma mentira. Que a beleza não traz felicidade, que a leveza não vem de quanto eu peso e sim da alma e que o amor que sentimos por nós mesmas é o que nos faz ser tão absurdamente lindas e desejadas. Era mudar o olhar, apenas, mas eu tive que percorrer um longo caminho para entender isso, entender que minha graciosidade vinha do meu gesto único, da minha forma de falar única, da minha maneira de mexer as mãos. O meu novo olhar chegou quase com os meus 40 anos. Me olhei com detalhe e com amor, me olhei como eu olhava a minha filha, na época de apenas 2 anos, mas perfeita. Perfeita por que era única, não porque era bonita. Perfeita por que era um ser que tinha conquistado a glória da vida, e que merecia todo o amor do mundo. Decidi que ia me amar profundamente. Que ia aceitar meu corpo e fazer com ele o melhor que eu pudesse. Eu mudei o meu olhar no meu espelho e o meu espelho mudou. Acho que se eu ouvisse a Paola do futuro, ela estaria falando para mim “o teu tempo é agora, e tua beleza é única e maravilhosa! o teu corpo é uma ferramenta de felicidade, vai lá rebolar os teus 46 anos com irreverência na vida querida”Vamos lá ser felizes, rir de tudo o que possamos rir, ser empáticas conosco e com os outros. Amar, e ser amadas. Vamos. Juntas, fazer um detox e mudar o nosso olhar. “A sua beleza começa no seu olhar”. @naturabroficial

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😍

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For you the universe. With you to the moon. Without you nothing. @emperorofhoxton I love you more than words can tell husband.

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Segunda é dia de Restésdeontê. Na nossa casa ficou assim! E na sua ?

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Leite de castanhas cúrcuma gengibre canela baunilha manga cardamomo gelo e o desejo de um dia sem dores para ninguém ❤️

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Em casa me chamam a #rainhadotupperware. Sim, tenho #toc com caixas para guardar coisas. Gosto de caixas de vidro com tampas para empilhar, detesto o plástico, sei q ele é útil p muitas coisas mas plástico e eu não somos amigos. Gosto de embrulhos naturais, o film plástico me irrita profundamente, assim como o alumínio, uso papel manteiga as vezes, sou viciada em papel encerado com cera da abelhas, a @neiderigo no seu insta ensina fazer, eu faço algums e compro outros, lavo e penduro n ganchinho perto da geladeira e uso para coisas sem cheiros fortes, ( não embrulho queijos por ex) tenho umas “ toucas” muito fofas que fizemos com a Kiki da @udressuniformes com panos de prato usados, tipo toucas de banho c elástico e um tecido impermeável do lado de dentro - sim é plástico- q lava e seca fácil, fizemos em diferentes tamanhos p diferentes cuias e recipientes... frutas mto maduras vão na geladeira ou descascadas no freezer p virar suco sorvetes batidas ou bolos ... e 🎞 films varios de todas as cores por q sou casada com um fotógrafo e aparentemente os films se guardam na geladeira @emperorofhoxton - o freezer só tem gelo, films, frutas congeladas e feijão cozido e separadinho pronto p aquecer. Ah, e mandioca descascada. E è isso. Hj fiquei afim de contar o que tem na minha geladeira. A jarra vermelha é suco de jabuticaba c beterraba e mel, a jarra branca é kefir, depois tem, kibe de abóbora da @belagil, arroz cateto vermelho, verduras assadas, feijão cozido, quiabo, couve flor, mandioca, queijo de búfala, leite integral e frutas 🍇. #minhacasameumundo

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Uma dor profunda que ainda não faz sentido. Nunca vai fazer.

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Isso é a cozinha do Arturito hj vista através de uma mãe de vinagre. #fazemosvinagre #fazemospão #fazemostudo

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Polvo. Hj, no almoço do #arturito10anos. Gorducho e de mares brasileiros. #todasassextas

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Mais uma formatura do projeto #cozinhaevoz. 4 turmas formadas em São Paulo com apoio da @hotecfaculdade, duas turmas começam em Outubro no Calabar, Salvador, e mais duas em Campo Grande com apoio do Senac. E depois Goias e aonde pudermos chegar. Quase 200 ajudantes de cozinha formados em 2018 precisando de bons lugares para trabalhar. Empregadores honestos e responsáveis: agora è com vcs. Link do projeto na minha BIO com email p contato. Obrigada 🙏 @thaisdumet #OIT #MPT @casapoema2017 @elisalucinda @bennygb

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A cultura salva. A ausência dela mata. Luto, raiva e impotência. #museonacional

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Lendo atentamente a receita antes de cozinhar ❤️

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#futuro #brasildeaquia20anos #confioemvcs #meussobrinhos #meusxuxus #familia #niverdolelê

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O projeto Comer é Panc que tem curadoria da mulher maravilha @neiderigo recebe dia 19 de setembro a cozinheira @paolacarosella AKA eumesma 20h30 - Grátis - Sesc Pompeia - Rua Clélia, 93 - São Paulo. Os ingressos podem ser retirados na bilheteria da unidade à partir das 19h30. Produçao: @db_producoes Realização: Sesc SP #comerépanc #panc #neiderigo #paolacarosella #dbproduções

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Enquanto eu te olhava crescer ❤️ amor da minha vida. #brennand #Recife #graciasalavida

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É muito ❤️ #masterfamily #friends #feelingloved @anapaulapadraooficial

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Domingo de Sol no #tasteofsaopaulo depois de uma aula divertida ( eu espero tenham se divertido ! ). No stand de @laguapasp #arturito e @mangiaregastronomia com o @renan_schlesinger e @enfim_ostras com o INCRÍVEL ceviche de ostras do @paraisodasostras de #Florianopolis #ostrajaponesa #crassostreagigas e a #Marina que è a mais ultima Guapa de atum ovo caipira e outras beldades e está F @dA ! ( fada de boa ) muito amor p todos e feliz domingo de Sol !!! @emperorofhoxton where r u ? @bennygb #mandoengoveousobreviveu? Ahhh o vestido lindo è da @viajantesss

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El Guapeton Renan @renan_schlesinger aos postos para assar empanadas e atender a população da Berrini Rua Florida 1602 com mor sorrisão ❤️ @laguapasp #empanadas #culturalatinoamericana #salteña #mevé12sópmim ❤️

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Ahhh Domingo ! Tapioca de banana da terra, suco de açafrão da terra gengibre limão cravo e tangerina. Livros, revistas, sol, filha, e TEMPO !!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

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VIVA !!!!! Nada combina melhor com o @mangiaregastronomia do que a Familia !!!! Parabéns @bennygb e equipe inteira do Mangiare pelo premio do juri do Melhor de São Paulo da @folhadespaulo. Restaurante com comida saborosa e de verdade, com mesas grandes para sentar com a família toda. Mais uma das joias que SP esconde para quem quer comida saborosa e de verdade sem firulas❤️

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Um clássico de sempre #arturito10anos #executivodesexta #todasassextas Paleta de cordeiro assada muito lentamente, verdes matos e pancs assados, molho iogurte

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#executivodeterça #arturito10anos

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Prefira restaurantes que tenham orgulho da procedência dos seus ingredientes, que tratem à rúcula orgânica colhida no dia anterior como se fossem trufas ou caviar. Que lavem as folhas uma por uma e as organizem por tamanho. Que não tenham NADA a esconder, que tenham TUDO para mostrar. #arturito10anos

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Trio moqueca - fazendo o peixe fresco cozido no leite de côco de verdade com mini arroz perfumado e farofinha de amendoim 🥜 orgânico só hj no #arturito10anos @joel.ferraz #Bebelmulherdeouro #executivodeterça

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Hj foi de manga, limão, gengibre e açafrão da terra, ( o trio sagrado) ( pelo menos para mim ) ❤️ - editado - o trio sagrado é limão gengibre e açafrão-da-terra. Eu tomo esses três ingredientes no suco todo dia. As vezes sozinhos com mel, outras acrescentando uma fruta ou legume. Pode ser abacaxi ou manga ou cenoura ou beterraba ou pepino ou couve ou morangos etc. Para esse suco usei 1 limão siciliano, 1 cm de raiz de gengibre fresco, 1 cm de raiz de açafrão-da-terra fresco e 2 fatias finas de manga.

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Surpreendente bom fresco original e saboroso sem ser pretencioso e sem dar lições de sustentabilidade nem adotrinar sobre alimentação Novo favorito. Desejo o melhor dos sucessos. Eu e o @emperorofhoxton estamos in love com o @homarestaurante parabéns

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Chegaram os morangos orgânicos de Minas Gerais, inteiros e suculentos + coulis + mascarpone baunilha e marsala + merengue crocante. Nada original ( do jeito q eu gosto ) mas delicioso e amável e simples e verdadeiro e sem firulas. #arturito10anos

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Vegano sem açúcar cheio de sabor super cremoso ! @mariubillorian mandou bem pa caranguejo no sorvete de coco com agave e praline de amendoim orgânico da #cooperapas com açúcar de coco #arturito10anos

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O meu querido amigo, mestre em agricultura e em pessoas, mestre em paciência e resiliência @arpadspalding “ o agricultor orgânico precisa ser um cientista. Criar uma relação com a terra, saber as manhas para produzir ahi até ter um ambiente equilibrado precisa dedicar muito tempo e suor. Mas, numa produção estabilizada, não há mais grandes dificuldades e os custos DIMINUEM, o agricultor vira SENHOR DO SEU REINO, sabe o que acontece ali, enquanto que ao plantar de maneira convencional , faz o que o cara da loja do veneno fala” - mensagem minha para os desinformados defensores de agrotóxicos que vão me falar que è muito bonito mas que não dá para produzir em quantidade, les comento que a Cooperativa de produtores orgânicos de Parelheiros que Arpad faz parte entrega mensamelmente toneladas de alimentos frescos e orgânicos para escolas da rede pública de São Paulo, alem dos nossos restaurantes entre outros, e os preços na sua maioria são compatíveis com os do Ceagesp e até mais baratos em alguns casos . A agricultora familiar limpa não consegue chegar mais na mesa de todos APENAS por uma decisão e uma grande mentira politica. O Brasil tem jeito não somente de se alimentar melhor, como de diminuir a grande brecha social e continuar exportando e faturando de uma forma mais justa e democrática. Tem jeito. Tem que querer. Parabéns@arpadspalding e todos os agricultores pelo bom limpo justo e delicioso alimento que nos dão apesar de tudo. #herois ❤️

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Vc tem orgulho de vc ? Eu tenho. Muito. Dos meus 45 vividos intensamente, de todos os meus acertos, e de todos os meus erros, orgulho de ter sabido ouvir, de não ter medo ao fracaso mesmo quando estava nos piores momentos, tenho orgulho da minha cabeça e do meu corpo, de todas as suas marcas, da cicatriz da cesárea, da celulite e das estrias que a vida traz. De um corpo que trabalhou em pé por mais de 25 anos sem parar nem um único dia. Tenho orgulho de mim e isso me ajuda a fazer as escolhas certas, a ficar perto das pessoas certas e a ouvir todas as críticas com o coração aberto, com as fibras todas permeáveis, e a tirar as minhas próprias conclusões depois. Aos 45 me sinto bem p caramba de ter chegado nesse lugar. E nada me dá mais alegria e mais desejo do que esperar e planejar tudo o que vem pela frente. Aos que amam amor, aos que odeiam; amor propio p começar. Foto do ❤️ @emperorofhoxton

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Italia my love. Massa fresca de espinafre e cavolo. #todasasextas

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#todasasextas Sobre preparar o jantar para amigos queridos usando o meu próprio livro de receitas. ❤️ da um certo orgulho #premiojabuti2017